2025-06-08
Világszerte hiánycikké vált a nyári koktélok egyik kedvenc alapanyaga
Nagy bajban Kuba idei cukortermése, amely bár elsőre nem hangzik vészjóslónak, a koktélok kedvelői igenis megérzik majd ennek hatását a közeljövőben.
Kuba az idei évben története egyik leggyengébb cukortermelési szezonját zárja: míg 2023-ban még mintegy 350 tonna cukrot állított elő, a becslések szerint idén a termelés a 200 tonnát sem éri el. Ilyen alacsony termelési szintre legutóbb 1989-ben volt példa az országban.
Ezt is olvasd el! Mi van a világ legdrágább koktéljában?
Különösen érzékenyen érinti Kubát a cukorhiány, hiszen a karibi ország exportjának jelentős részét – a nikkel és a dohány mellett – a rum teszi ki.
Fotó: phil cruz/Unsplash
Az eredeti kubai rum előállításához pedig elengedhetetlen a hazai cukornád felhasználása. A probléma azonban nem csupán Kubát érinti: a kubai rumexport mintegy 75 százaléka az Európai Unióba irányul, ahol az ország az USA és a Dominikai Köztársaság után a harmadik legnagyobb beszállító, írja a Reuters.
