Ezeknek a pizzáknak nem kellene létezniük egy olasz séf szerint

Vincenzo Prosperi olasz séf egy videóban osztályozta a különböző pizzatípusokat. A lista legalsó kategóriájába a legnagyobb pizzabűnök kerültek, ezeknek egyike pedig a húsimádó. Az ilyen pizzákra általában bacon, darált marhahús, sonka, kolbász és pepperoni is kerül, a sokféle íz viszont Prosperi szerint eltünteti a lényeget. A zsírtől elázik a tészta, az ízek pedig egymással versenyeznek és a pizza nem lesz arányos. 

A séf szintén ebbe a kategóriába sorolta a hawaii pizzát. Mint mondja, tudja, hogy rengetegen szeretik a kombinációt, szerinte azonban nem érti, miért kellene egy egyszerre lédús, édes és savas gyümölcsöt rakni a paradicsom és a sajt tetejére. 

A csirkés változatot is a legnagyobb pizzabűnök közé sorolta, kiváltképpen abban az esetben, ha barbecue-szósszal készítik. A csirkehús szerinte nem jó választás pizzára, mivel az könnyen kiszárad és nem tartalmaz elég zsírt ahhoz, hogy képes legyen összeolvadni a sajttal.  

A videóból persze az is látható, melyik pizzákat értékeli a legjobbra. Ezek közé többnyire klasszikusok tartoznak, így például a margherita, a marinara és a négysajtos pizza.