Október je čas šípok. Z čerstvých plodov sa dá pripraviť aj sirup bez klasického varenia, ktorý…
Carciofi ripieni alla napoletana, teda plnené artičoky po neapolsky, patria medzi jedlá, pri…
Aperol Spritz si objednávame na letných terasách aj neskoro večer, v Taliansku však patrí najmä k…
Počas najhorúcejších dní sa málokomu chce tráviť čas pri rozpálenom sporáku. Práve vtedy prídu vhod…
Taliansko a cestoviny k sebe neoddeliteľne patria. Ale kým tretinu všetkých cestovín tvoria len dva…
Keď sa povie kari, väčšine z nás napadne India. No aj juhovýchodná Ázia si vytvorila vlastné…
Fava, známa aj ako grécka žltá hrachová kaša, môže na prvý pohľad pripomínať hummus. Zásadný…
Vanilka: Príbeh toho, ako orchidea opeľovaná ručne skončí v našich koláčoch
Existuje čaj, ktorého vôňa v sebe spája teplo táborového ohňa, sviežosť borovicových lesov a…
Pomarančová voda sa na Blízkom východe a v severnej Afrike využíva už po celé stáročia, no u nás je…
Keď si spomeniete na taliansku Sardíniu, ako prvé sa vám pravdepodobne vybavia piesočnaté pláže a…
1. Japonsko: Wasabi zmrzlina … Wasabi je tradičná japonská pochutina, ktorú „u nás“ zvyčajne…
