Tvrdá a trpká dula sa surová jedáva ťažko, po uvarení sa však zmení na aromatický základ džemov…
Jednou z klasík rakúskych horských chát sú Kaspressknödel, teda syrové knedle. Toto jednoduché…
Názov feta nie je všeobecné označenie každého bieleho syra v slanom náleve. V Európskej únii ho smú…
Saláma z Talianska a syr z Francúzska môžu cestovať na Slovensko s vami, pokiaľ sú určené na osobnú…
Vymeňte presladené marshmallow alebo mastné špekáčky za ťahavý oštiepok a pikantnú salámu.
Lákavá predstava poctivých výrobkov priamo z lesa sa pre viacerých zmenila na nočnú moru.
Kryštáliky soli, vôňa lúky a prísne pravidlá. Zistite, prečo si na originálny Parmigiano Reggiano…
Svet modrých syrov dodnes rozdeľuje ľudí – niektorí ich zbožňujú, iní sa im radšej vyhýbajú.
Na Slovensku neexistuje jedlo, ktoré by malo v reštauráciách väčšie zastúpenie. Vyprážaný syr…
Máloktoré jedlo evokuje chute Grécka tak rýchlo ako spanakopita. Špenát a syr feta ukryté medzi…
Tartiflette – francúzske gratinované zemiaky so syrom Reblochon – je bohatšia a krémovejšia verzia…
Po dni na svahu nie je nič lepšie než zastávka v útulnej horskej chate. A ak ste už niekedy…
