Ak máme na jeseň chuť na rýchly, no elegantný dezert, zabaglione je skvelou voľbou. Stačia vaječné…
A szalonnával, füstölt kolbásszal és kétféle káposztával készülő lengyel káposztaleves egyszerű…
Október je čas šípok. Z čerstvých plodov sa dá pripraviť aj sirup bez klasického varenia, ktorý…
Zemiaky, maslo, mlieko a soľ. Na prvý pohľad na slávnej zemiakovej kaši Joëla Robuchona nie je nič…
Ak máte viac jabĺk, mušt je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako ich spracovať. Pri zásobe na…
Carciofi ripieni alla napoletana, teda plnené artičoky po neapolsky, patria medzi jedlá, pri…
Tojássárgája, cukor és egy kevés édes bor: ennyi kell az egyik legegyszerűbb olasz desszerthez. A…
A zakuszka az erdélyi ősz egyik legjobb bekuckózós fogása. Sült padlizsán, édes paprika, hagyma és…
A frissen préselt szőlőmust Görögországban nem csak a borkészítéshez fontos, nyár végén és ősszel…
Kevés alapanyagból is készülhet igazán laktató alpesi fogás: a Kaspressknödelhez lényegében…
A vertuta vékonyra nyújtott tésztából készülő moldáv fogás, amelyet sós és édes töltelékkel is…
A stifado a görög konyha egyik klasszikus fogása, amely hosszú főzés után kapja meg jellegzetesen…
