Nástup do školy a chladnejšie počasie so sebou prináša tak záplavu lacnej zeleniny zo záhrad, ako…
Pomarančová voda sa na Blízkom východe a v severnej Afrike využíva už po celé stáročia, no u nás je…
Ak sa niečo spája s vôňou domova, sú to čerstvo upečené buchty. A na Slovensku máme jedny veľmi…
Existuje niekoľko jedál, ktorých konzumácia bez správnej prípravy môže stáť život.
Kto sa pravidelne inšpiruje ázijskou kuchyňou, určite už narazil na lahodné huby shiitake. Tie však…
Chrumkavá na povrchu, jemná a nadýchaná vo vnútri – taká je ciabatta, ikonický taliansky chlieb…
Turecká gastronómia je minimálne taká pestrá ako kuchyne ostatných stredomorských krajín. Hoci sa…
Paríž nikdy nepatril medzi lacné destinácie, no teraz sa ukazuje, že cudzinci môžu za rovnaké jedlo…
V dnešnom uponáhľanom svete sa jedlo často redukuje na rýchlu povinnosť, no v skutočnosti je v…
Len máloktorý jednoduchý recept si získal toľko fanúšikov ako koláč zo sladkých talianskych…
Úspešnú dovolenku často korunuje skvelá miestna gastronómia – o to nepríjemnejšie je, keď nakoniec…
Matcha sa najčastejšie spája s prípravou osviežujúcich nápojov, no jej využitie tým zďaleka…
